Polski rynek gastronomiczny nieustannie się zmienia. Jeszcze kilka lat temu największą popularnością cieszyły się klasyczne pizzerie i restauracje serwujące tradycyjną kuchnię polską. Dziś przedsiębiorcy znacznie częściej stawiają na wyspecjalizowane koncepty,
nowość
Trudno uwierzyć, jak szybko zmienia się to, jak jemy i czego szukamy na talerzach. Rok 2026 przynosi wyraźne przesunięcie akcentów w gastronomii. Po latach zachwytu instagramowymi, przekombinowanymi daniami stworzonymi głównie
Już jutro, 15 lipca, w popularnym centrum handlowym Westfield Arkadia ruszy nowy lokal sieci Burger King. To kolejny punkt marki w stolicy, który pojawi się w strefie food court jednego
Miłośnicy azjatyckich smaków na Śląsku mają powód do świętowania. Sieć Thai Wok właśnie otworzyła swój pierwszy lokal w regionie – w popularnej Galerii Katowickiej w Katowicach. Otwarcie miało miejsce 8
Polska scena gastronomiczna nie boi się wyzwań, ale dzisiejsze otwarcie nowego konceptu restauracyjnego z pewnością wywoła spore poruszenie i lawinę dyskusji. Czy jesteśmy gotowi na powrót do mięsnych kontrowersji? Na





