Restauracja Scoria to wyśmienita autorska kuchnia w wyszukanych wnętrzach i otoczeniu pięknego nabrzeża Brdy. To miejsce na celebrację wyjątkowych chwil.
W naszej Kuchni wybieramy produkty lokalne najwyższej jakości, z niewielkich gospodarstw i manufaktur rodzinnych, które stosują tradycyjne techniki wyrobu, bez sztucznego pospieszania naturalnych procesów. Wyśmienite jedzenie wymaga czasu i cierpliwości.
Intrygujące aromaty, nieoczywiste nuty smakowe, szlachetne odmiany – w Scorii odkrywamy nowe, fascynujące wina, oferując jednocześnie znakomite alkohole z każdego zakątku świata. Pomożemy Ci idealnie dobrać wina i inne alkohole na twoje przyjęcie.
Z powodzeniem zorganizujesz u nas takie przyjęcia jak:
Urodziny,
Chrzciny,
Wesela,
Spotkania,
I wiele innych.
Nasze wnętrza są wyrafinowane i luksusowe, a jednocześnie przytulne i komfortowe. Ten efekt Scoria zawdzięcza nieśpiesznemu i uważnemu doborowi naturalnych tkanin, kolorów, faktur.
✨ Rekomendacje
Sezonowane steki z grilla
To flagowa propozycja dla miłośników mięsa, przygotowywana na specjalnym grillu z węglem drzewnym i chwalona za wyjątkowy aromat oraz idealny stopień wysmażenia.
118×
Tatar z pomidorów
Niezwykle popularna i nieoczywista przystawka, która zachwyca gości niesamowitą głębią smaku, świeżością i zaskakującym, nowoczesnym podejściem.
65×
Krewetki w emulsji maślanej
Danie z owocami morza, które urzeka odwiedzających doskonałą delikatnością, maślanym sosem i idealnie wyważoną nutą pikantności.
54×
Lokalizacja
Stary Port 15, 85-068 Bydgoszcz, Kuyavian-Pomeranian Voivodeship, Poland
Wielu recenzentów chwali restaurację za znakomite, wyrafinowane dania typu fine dining. Goście doceniają najwyższą jakość składników, autorskie, pełne smaku menu oraz to, że każda potrawa prezentuje się wizualnie jak prawdziwe małe dzieło sztuki.
+
Profesjonalna obsługa na najwyższym poziomie
Klienci bardzo często wspominają o niezwykle kulturalnym, kompetentnym i nienarzucającym się personelu. Obsługa doskonale zna kartę i chętnie doradza w wyborze odpowiedniego wina do potraw, co sprawia, że wizyta przebiega w niezwykle komfortowej i ekskluzywnej atmosferze.
+
Eleganckie wnętrze i świetna lokalizacja
Odwiedzający zachwycają się pięknym, dopracowanym wystrojem lokalu oraz jego atrakcyjnym położeniem przy ulicy Stary Port. Klasa miejsca i dbałość o estetyczne detale sprawiają, że restauracja jest wręcz stworzona na wyjątkowe okazje, romantyczne kolacje czy spotkania biznesowe.
-
Wysokie ceny i mniejsze (degustacyjne) porcje
Jak to często bywa w przypadku tak prestiżowych lokali z kuchnią autorską, część gości zauważa, że ceny dań są wygórowane, a porcje potrafią być stosunkowo niewielkie, celujące raczej w doznania smakowe niż zaspokojenie dużego głodu. Zdarzają się też pojedyncze głosy o odrobinę zbyt sztywnym klimacie, który nie każdemu odpowiada.
Dodaj ocenę