Autentyczna historia, która zaczyna się na naszym polu, a kończy na Twoim talerzu.
Uprawiamy zboża i warzywa, robimy z nich paszę i karmimy nią nasze zwierzęta. Mięso pochodzi z własnej hodowli, a każde danie tworzymy od podstaw — z produktów z naszego gospodarstwa. To, co dojrzewa na polu, decyduje o tym, co tego dnia trafia na Twój talerz.

W hodowli najważniejsza jest dla nas codzienność: spokój, przestrzeń, dobre żywienie i troska o zwierzęta każdego dnia. Prawdziwe rolnictwo wymaga czasu, cierpliwości i szacunku do natury — bo jakość dania zaczyna się od jakości życia zwierząt.

Każdego ranka wypiekamy własne pieczywo, a kartę dostajesz w formie osobistego listu — zmienia się razem z porą roku. Stoły zbiliśmy z drewna naszej starej stodoły, a od czwartku do soboty wieczory umila muzyka na żywo. To dobry adres na kolację we dwoje i na chwile, które chce się celebrować.

Dawid Drgas
Szef kuchni